„beilstein.biz“ ist eine Sammlung von sorgfältig gezeichneten thematisch-geografischen Karten. Seit 2007 hat sich „Matthias Beilstein Kartographie“ auf die Visualisierung verschiedenster Themen mit geografischem Bezug spezialisiert. Besonderer Wert wird dabei auf eine ästhetisch ansprechende Darstellung und intuitive Lesbarkeit gelegt. Die Kunden und Geschäftspartner kommen sowohl aus der Privatwirtschaft als auch aus Verwaltung und NGOs.