FLEISCHWIRTSCHAFT international

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Quellen-Kürzel: FWI
Seit: Sep 2021
Erscheinung: 4/Jahr
Anlieferung: 07h
Die „FLEISCHWIRTSCHAFT international“ ist die weltweit verbreitete Fachzeitschrift der Fleischbranche in englischer Sprache. Sie liefert kompetente Fachinformationen mit internationaler Ausrichtung. Die international renommierten Autoren befassen sich mit den aktuellen Themen der Branche, wie Technik und Technologie der Fleischverarbeitung und Fleischwarenherstellung sowie Qualitätssicherung, Betriebsführung, Marktforschung und Absatz.

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